Presso il mio studio puoi ottenere:
- Consulenze nutrizionali per soggetti (adulti, bambini o anziani) in condizioni fisiologiche o patologiche accertate (come diabete, ipertensione, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, gastrite, reflusso gastro-esofageo, celiachia, etc.).
- Consulenze nutrizionali per Vegetariani e Vegani
- Elaborazione di percorsi dietetici personalizzati per tutte le attività sportive (a livello agonistico o amatoriale)
- Percorsi di educazione alimentare per bambini e adolescenti
- Percorsi di assistenza nutrizionale durante gravidanza e allattamento
Come si svolge il percorso nutrizionale
Primo incontro:
- Colloquio conoscitivo con la raccolta dei dati personali e storia del paziente
- Rilevamento di dati antropometrici quali peso, altezza e circonferenze corporee con calcolo del BMI e del rischio metabolico;
- Analisi impedenziometrica per la determinazione del contenuto idrico nonché della composizione corporea, in termini di massa magra e massa grassa, e calcolo del metabolismo basale;
- Analisi delle abitudini alimentari con questionario 24h recall;
- Calcolo del fabbisogno energetico giornaliero;
- Elaborazione di schemi nutrizionali personalizzati
Seguono successivi incontri di controllo ogni 2-3 settimane:
- Colloquio preliminare atto a verificare l’aderenza allo schema proposto e a valutare la motivazione personale ed eventuali problematiche riscontrate
- Rilevamento di dati antropometrici
- Analisi impedenziometrica
- Eventuali modifiche allo schema nutrizionale
Esami che possono essere eseguiti
- Misurazioni antropometriche
- Esame Impedenziometrico
- Odor Test (esame per la diagnosi del metabolismo intermedio)
- Valutazione del fabbisogno energetico
- Mineralogramma (TMA) mediante analisi del capello
- Indagine alimentare per evidenziare eventuali abitudini alimentari scorrette
- Educazione e riabilitazione nutrizionale nelle obesità e nelle magrezze, nelle principali patologie metaboliche, nei disturbi del comportamento alimentare
- Rivelazione di INTOLLERANZE ALIMENTARI mediante test sul sangue (eseguiti presso un laboratorio esterno) o Kinesiologico
- Test di NUTRIGENETICA
