Sono Sonia, ho 18 anni e sono intollerante al nichel. Mi è stato detto che devo fare attenzione anche a ciò che mangio. mi può indicare quali alimenti devo evitare? - Dr.ssa Cultrera Concetta

Sono Sonia, ho 18 anni e sono intollerante al nichel. Mi è stato detto che devo fare attenzione anche a ciò che mangio. mi può indicare quali alimenti devo evitare?

purtroppo il nichel è un elemento che in natura si trova dappertutto. gli elementi da
evitare sono tutti i cibi in scatola, funghi, cipolle, spinaci, pomodori, legumi, lattuga,
asparagi, cavoli, cetrioli, farina integrale e di mais.
frutta come pere, prugne, uva, cocco, kiwi, lampone, mirtilli,
te, cacao, nocciole, mandorle, arachidi


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Autore
Sono Concetta (Tina) Cultrera, mi occupo di Nutrizione ed intolleranze. Presso il mio studio eseguo prestazioni di misurazioni antropometriche, valutazione del fabbisogno energetico, indagini alimentari per evidenziare eventuali abitudini alimentari scorrette, educazione e riabilitazione nutrizionale nelle obesità nelle magrezze, nelle patologie metaboliche.

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