Categoria: Nutrizione

Una dieta equilibrata e ricca di nutrienti è importante in ogni momento della vita ma lo diventa ancora di più in gravidanza.

La confezione di qualsiasi prodotto surgelato indica chiaramente come prepararlo e consumarlo e contiene utili consigli su come cucinarlo per avere un pasto gustoso, nutriente ed equilibrato.

I ceci sono il terzo legume più consumato al mondo, dopo soia e fagioli. Ne esistono molte varietà, di cui due principali: quella occidentale chiamata Kabull (di forma più grande e colore giallognolo-beige) e quella orientale detta Desi (di grandezza più piccola e colore rossastro). Ai giorni nostri, i ceci vengono coltivati soprattutto in India e Pakistan che sono i maggiori produttori. In Italia la coltivazione di ceci è limitata a poche regioni tra cui Liguria, Toscana, Umbria e Lazio .

Spesso e volentieri per dimagrire in fretta si ricorre a frullati di frutta e verdura, un modo semplice ed immediato per perdere subito perso. E’ ovvio però che questa sia una dieta d’urto, di breve durata che ha l’obiettivo di riattivare il metabolismo, che può essere stato rallentato sia da una vita troppo sedentaria sia da cattive abitudini alimentari.