Nutrizione – Pagina 138 – Dr.ssa Cultrera Concetta

LA FARINA DI MIGLIO

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Le farine alternative a quelle derivate dal frumento sono presenti in tantissime preparazioni sia dolci che salate. Fra queste, la farina di miglio deriva da uno dei cereali più usati in cucina ed è ideale per l’alimentazione di grandi e piccoli.

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COME ACCELERARE IL METABOLISMO CON L’ALIMENTAZIONE

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Perdere peso è un sacrificio che richiede tempo e molta costanza ma se si seguono le regole giuste e si correggono alcune abitudini sbagliate, è possibile ottenere risultati ottimali con la minima fatica.

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SELENIO USI E BENEFICI

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Il selenio è un oligoelemento essenziale per il nostro benessere, perché coinvolto in molti processi vitali per l’organismo. Nell’organismo umano è fondamentale per la sintesi di alcune proteine.

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GLI SPINACI FONTE DI VITAMINA A E ACIDO FOLICO

spinaci

Gli spinaci costituiscono un’incredibile fonte di principi nutritivi essenziali. Si tratta di una risorsa naturale di vitamine, come la vitamina A, minerali, fibre, proteine e acido folico che possono aiutare il nostro organismo a prevenire centinaia di malattie.

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