Categoria: Nutrizione

Sono in molti ad amarlo e in molti a non tollerarlo , il peperoncino, infatti,  non è proprio il classico elemento che aggiungi indiscriminatamente a ogni piatto, così, tanto per insaporire. O comunque, è sempre meglio chiedere se è gradito, per evitare di rovinare la cena a chi non lo sopporta. Eppure, sebbene questa pianta sia conosciuta prevalentemente per essere molto piccante, è importante riconoscere i suoi meriti: infatti, oltre a un grande fastidio (o piacere, per quelli a cui piace) al palato, il peperoncino possiede tantissime proprietà benefiche.

Marzo è il mese in cui la primavera comincia ad affacciarsi con i suoi colori, odori e soprattutto gustosi sapori, tanto attesi durante la stagione invernale.

Mangiare alimenti che contengono cannabis è generalmente visto come un’alternativa più sana, rispetto a fumarla o svaparla. Questa convinzione, però, secondo gli esperti è assolutamente priva di fondamento scientifico, perché ci sono molto rischi ad assumere in questo modo i derivati della marijuana.

Il Fonio ha rappresentato per migliaia di anni un raccolto fondamentale in alcune aree dell’Africa in quanto è altamente nutriente, cresce molto rapidamente e può essere coltivato su terreni aridi dove altre colture di cereali non crescono. E’ molto nutriente ed oggi si sta guadagnando la reputazione di nuovo superfood.