Categoria: Nutrizione

La stitichezza purtroppo è un disturbo molto diffuso che colpisce sia gli uomini che le donne. A caratterizzarla è soprattutto il senso di evacuazione incompleta o difficoltosa, che può accompagnarsi a ulteriori sintomi, come meteorismo, pesantezza gastrica e dolori addominali. Spesso la sua insorgenza è legata a un’alimentazione inadeguata, per esempio povera di acqua e di fibre. A tal proposito ci sono alcuni alimenti particolarmente indicati per combattere la stitichezza e che potrebbero aiutare ad alleviare o addirittura a risolvere, questo fastidioso disturbo.

Il Kamut è una tipologia di grano iraniano, il cui nome è un marchio registrato nel 1990 dall’azienda americana Kamut, fondata da Bob Quinn. Questo marchio designa, da un punto di vista commerciale, la sottospecie turanicum del grano Triticum turgidum (denominata Khorasan). Si tratta di una specie molto antica, veniva infatti coltivata già dagli Egizi più di 6000 anni fa. E’ bene precisare che quando si parla di Kamut si fa riferimento esclusivamente alla specie coltivata dall’azienda del Dott. Quinn.

La stomatite è un’infiammazione molto fastidiosa e dolorosa che colpisce la mucosa del cavo orale causando fastidio e dolore in bocca e può colpire sia bambini che gli adulti.

La papaya è un frutto esotico dalle numerose proprietà benefiche e nutrizionali ed è composto principalmente da acqua e da sali minerali come sodio, ferro, potassio, fosforo e calcio. A seguire, importante l’apporto di carboidrati (90%), grassi e proteine. È ricco di vitamine, soprattutto quelle del gruppo B, la vitamina A, C ed E, che rendono questo frutto un ottimo antiossidante naturale.