Nutrizione Archivi - Pagina 2 di 90 - Dr.ssa Cultrera Concetta

DIETA PER LA PSORIASI

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La psoriasi è una malattia autoimmune, non contagiosa, che colpisce la pelle. Il suo decorso è incerto ed è quasi certamente influenzato da diversi fattori ambientali quali:

  • La stagionalità, i sintomi infatti peggiorano durante la stagione invernale;
  • Lo stress psicologico;
  • L’assunzione di alcuni tipi di farmaci come ad esempio FANS e Beta bloccanti;
  • Una dieta sbilanciata.
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CALCOLI BILIARI ALIMENTI CONSIGLIATI E ALIMENTI DA EVITARE

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I calcoli biliari sono dei sassolini che si formano all’interno della cistifellea (chiamata anche colecisti), un organo situato sotto il fegato. Il nome deriva dalla bile, una sostanza ricca di colesterolo che viene conservata nella cistifellea e che, nel solidificarsi, dà vita ai calcoli. Se queste formazioni vanno ad ostruire i dotti biliari, impedendo il deflusso della bile, possono provocare sintomi molto dolorosi che comunemente vengono individuati con il nome di colica biliare. Dolori addominali e alla schiena, nausea e vomito sono segnali a cui prestare attenzione.

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IL SEDANO: DIMAGRANTE, DEPURATIVO E SCIOGLI GRASSI

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Il sedano è un vegetale benefico per la nostra salute e viene considerato per diverse ragioni polivalente: si abbina a moltissimi piatti e si può cucinare in diversi modi. Contiene fibre, potassio, fosforo, magnesio e calcio, vitamina C, vitamina K e, in minore quantità, alcune vitamine del gruppo B e vitamina E.

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GLI ALIMENTI CHE PEGGIORANO L’INFIAMMAZIONE E QUELLI ANTINFIAMMATORI

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L’infiammazione è associata a una serie di condizioni di salute croniche, per questo motivo ridurla può aiutare a prevenire o, in certi casi, trattare molte patologie. Diversi studi indicano che l’alimentazione può contribuire a modulare l’infiammazione. La ricerca negli ultimi anni ha dimostrato che ci sono alimenti in grado di stimolare uno stato infiammatorio, e altri che possono contribuire a ridurlo.

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