una dieta scorretta può influenzare ed essere responsabile della caduta dei capelli o di un loro indebolimento e assottigliamento. A tal proposito ci sono dei cibi che non devono mancare sulle nostre tavole se desideriamo avere una chioma sana e splendente. A ciò si aggiunge l’importanza di bere molta acqua, indispensabile per l’idratazione di tutto il corpo, compresi i capelli.
Gli alimenti che fanno bene ai nostri capelli sono i seguenti:
- Salmone: E’ un alimento ricco di Omega 3, vitamine B12 e D, proteine e ferro che contrastano la secchezza del capello e di tutta la pelle mantenendola più elastica.
- Uova: La biotina, contenuta nelle uova, stimola la crescita dei capelli, rafforzandoli e rinvigorendoli.
- Fagioli e Lenticchie: I legumi apportano proteine, ferro e zinco, indispensabili per la salute dei capelli. Andrebbero assunti almeno due volte a settimana, meglio ancora se abbinati ai cereali integrali, in tal modo forniranno all’organismo delle proteine più complete. Inoltre contengono biotina (vitamina H) che contribuisce a far crescere i capelli più velocemente.
- Spinaci: Contengono vitamina C e quindi svolgono un’azione antiossidante sostenendo il buon mantenimento dei vasi sanguigni, dei denti, delle ossa e del collagene. Come tutte le verdure di colore verde scuro apportano vitamine, calcio, zinco e ferro che stimolano la produzione di sebo e rendono i capelli morbidi e resistenti.
- Noci: Il ferro, magnesio, potassio, gli Omega 3 e le vitamine contenuti nella frutta secca contribuiscono ad irrobustire capelli e unghie. Le noci, in particolare, sono ricche di vitamina B5, che accelera la crescita dei capelli, rallentando la comparsa di quelli bianchi, e di selenio, un minerale che contrasta la forfora in quanto agisce sulla salute del cuoio capelluto.
- Carote: Fonti di vitamina A, betacarotene e antiossidanti e quindi utili nella ricostruzione e rigenerazione capillare, le carote aiutano a contrastare anche la caduta dei capelli.
- Cetrioli: Accelerano la crescita dei capelli apportando zolfo, silicio e altri essenziali componenti. Frutti di Mare: Lo zinco contenuto nei frutti di mare, in particolare nelle ostriche, aiuta i capelli a crescere più velocemente donando lucentezza.
- Cipolle: Contengono un’alta percentuale di ferro che mantiene sani i follicoli favorendo la corretta secrezione degli oli naturali dei capelli da parte del cuoio capelluto.
Leggi tutti gli articoli
Autore Sono Concetta (Tina) Cultrera, mi occupo di Nutrizione ed intolleranze. Presso il mio studio eseguo prestazioni di misurazioni antropometriche, valutazione del fabbisogno energetico, indagini alimentari per evidenziare eventuali abitudini alimentari scorrette, educazione e riabilitazione nutrizionale nelle obesità nelle magrezze, nelle patologie metaboliche.
