Nutrizione – Pagina 105 – Dr.ssa Cultrera Concetta

I BAMBINI PICCOLI POSSONO BERE IL TE’?

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Il tè ha infinite proprietà benefiche, ma come per altre bevande e infusioni può talvolta sorgere il dubbio se sia il caso di offrirlo anche ai bambini. Al contrario di succhi di frutta, bibite gasate e altre bevande il tè non contiene additivi, conservanti e zuccheri in eccesso, cosa che lo rende una bevanda decisamente più sana di tante altre. Al tempo stesso, però, non sempre è chiaro se le sostanze salutari che contiene abbiano effetti positivi sui più piccoli. Ma allora, il tè fa bene o fa male ai bambini? La risposta è “dipende”: il tè può essere dato ai bambini in tutta sicurezza, purché si rispettino alcune semplici regole pratiche.

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I FICHI FRUTTO DELL’ESTATE

fochi

Tra i vari frutti estivi i fichi sono uno dei frutti più calorici e più ricchi di zuccheri;  sono molto dolci, succosi e  morbidi ed hanno tanti benefici per la nostra salute. Vengono, infatti, considerati dei veri e propri alleati del nostro benessere con tanti benefici per il nostro organismo.

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COSA MANGIARE PER CRESCERE IN ALTEZZA

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Sono molte le persone che si chiedono se bisognerebbe mangiare qualcosa di particolare per diventare più alti e stimolare naturalmente la produzione di ormone della crescita. Degli studi hanno dimostrato, infatti, che esistono in relatà degli alimenti che fanno crescere in altezza e aumentare la statura stimolando la produzione di ormone della crescita (GH) e ci sono anche dei cibi che la possono inibire.

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I PISELLI RIENTRANO TRA I LEGUMI O TRA GLI ORTAGGI???

piselli

In molti si chiedono se i piselli possono essere considerati dei legumi o rientrano nella categoria degli ortaggi. In realtà i piselli rientrano tra i legumi, proprio come fagioli, ceci e fave.

Possiedono molte qualità benefiche per l’organismo, migliorano il suolo in cui vengono coltivati e in cucina sono utilizzati in moltissimi modi e si prestano a moltissime ricette. Sono molto ricchi di acqua ,contengono carboidrati, proteine, fibre, amido e i grassi. Sono anche ricchi di minerali e vitamine tra cui il potassio, il fosforo, il calcio e il magnesio.

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