Categoria: Nutrizione

Sono molti gli italiani che soffrono di ernia iatale. Il reflusso gastroesofageo, sintomo che accompagna il disturbo, interessa praticamente un italiano su tre. Il problema si manifesta spesso dopo i 50 anni e i sintomi del reflusso gastroesofageo (bruciore di stomaco e retrosternale, difficoltà a deglutire, tosse secca, alitosi), vengono spesso sottovalutati e considerati come sintomi passeggeri, in realtà se la malattia non è curata adeguatamente, può compromettere la qualità della vita e creare problemi.

L’obiettivo principale dell’ alimentazione in caso di malattia emorroidaria è quello di mantenere una regolare attività intestinale. Pertanto occorrerà idratarsi a sufficienza e consumare un’adeguata quantità di fibre , che facilitano il transito intestinale.

Il pepe nero è una spezia molto utilizzata nella cucina di molto paesi, favorisce la digestione e aggiunge un po’di sapore in più a molte pietanze tanto da essere la spezia più diffusa praticamente in tutta Europa.

Il reflusso gastroesofageo non è altro che un rigurgito del contenuto dello stomaco all’interno dell’esofago dovuto ad un non corretto funzionamento della valvola che separa i due organi.