Categoria: Nutrizione

Si sente spesso parlare di centrifughe ed estratti. I centrifugati depurativi ad esempio sono alla base di un alimentazione sana ed equilibrata e nel caso in cui si stia seguendo un regime alimentare disintossicante. Sono un valido aiuto anche per chi vuole perdere peso in maniera graduale e salutare. Attenzione però a non considerarli un sostituto del pasto ma una sua integrazione. Un bicchiere di estratto (o centrifugato) viene digerito e assimilato in circa 10-15 minuti e serve quasi esclusivamente per il nutrimento e la rigenerazione delle cellule di tessuti, ghiandole e organi del corpo.

E’ risaputo che il consumo eccessivo di zuccheri semplici possa comportare dei danni per la salute. A tal proposito si è espressa anche l’Organizzazione Mondiale per la Sanità, che suggerisce di non superare i 6 cucchiaini al giorno e proprio questa nuova consapevolezza ha fatto sì che crescesse l’attenzione a proposito di valide alternative utilizzate per dolcificare cibi e dolci. Consideriamo ad esempio lo zucchero di canna.

L’avocado è un frutto originario del Messico e centro America considerato il frutto più “grasso” che si conosca. Ha una forma simile a quella della pera e può raggiungere anche i 20 cm di grandezza; presenta un grosso seme centrale di 3-5 cm di diametro e la sua polpa è di colore giallo verde o giallo pallido.

A settembre è possibile fare il pieno di alimenti non solo utili per la nostra salute, ma anche buoni e colorati.

In questo mese si possono trovare prodotti appartenenti sia all’estate che all’inverno. Infatti, tornano sulle nostre tavole alcuni sapori autunnali ma resta ancora qualche ricordo di frutta succosa estiva. Per chi ama mangiare frutta e verdura fresche e di stagione, ecco quali prodotti possono riempire i carrelli della spesa di settembre.