Nutrizione – Pagina 179 – Dr.ssa Cultrera Concetta

LE PROPRIETA’ NUTRIZIONALI DEL POLLO

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La carne bianca di pollo è magra, contiene pochi grassi, un ridotto contenuto in colesterolo, è priva di carboidrati è ricca di sostanze nutritive essenziali, molte proteine nobili, calorie, vitamine e minerali (zinco, rame, ferro, ecc.).

Grazie al suo moderato valore energetico (100 Kcal circa per 100 grammi di petto di pollo) è il cibo ideale per mantenere un peso forma.

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LA DIETA IDRICA

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Mese di luglio, piena estate, spesso ci si ritrova a combattere con quei chili di troppo che durante l’inverno non siamo riusciti a smaltire. Si sente parlare di dieta idrica, ma cos’è e di cosa si tratta?

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I CIBI ESTIVI CHE AIUTANO A DIMAGRIRE

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Nella dieta mediterranea esistono dei cibi brucia grassi che permettono di dimagrire più facilmente.

La dieta mediterranea, infatti,  offre cibi in grado di velocizzare il metabolismo, dare senso di sazietà e non esagerare con le calorie. Non solo la classica insalata, ma anche peperoncino, frutta, zuppe e persino il caffè: ecco quali sono del dettaglio gli alimenti brucia-grassi che fanno dimagrire.

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QUALI SONO GLI ALIMENTI CHE NON DOVREMMO CONSERVARE IN FRIGO

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Ci sono diversi alimenti che non andrebbero conservati in alcun modo in frigorifero. Alcuni ammuffiscono, altri perdono il loro sapore ed altri ancora diventano amari. La lista è piuttosto ampia: ecco alcuni esempi dei cibi più comuni che andrebbero tenuti lontani dal frigo.

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Strumento conta calorie

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