
Il pomodoro è un ingrediente semplice e saporito, molto diffuso nella cucina italiana. Può essere molto piccolo o più grande, di colore rosso intenso o giallognolo, di forma ovale o rotonda e dalla buccia spessa o più sottile. In ogni caso , al di là della sua forma e del suo colore , il pomodoro è sempre un alimento estremamente salutare.
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