Categoria: Nutrizione

Ritrovare la forma perfetta dopo aver trascorso pranzi e cene in compagnia della famiglia e degli amici e dopo aver ingerito pietanze e dolci carichi di calorie e grassi in ogni loro forma esistente, è compito assai arduo. E’ necessario iniziare sin da subito a disintossicare il proprio organismo con una dieta appropriata, accompagnata da qualche esercizio fisico.

Il carciofo è uno degli alimenti “più medicinali” che possiamo assumere al giorno d’oggi. Ritenuto tra le verdure più saporite e versatili in cucina si contraddistingue per il suo sapore leggermente amaro e allo stesso tempo fibroso. È ricco di vitamine, minerali e amminoacidi ed è in grado di ristabilire il nostro equilibrio interno, che poi si riflette all’esterno con un peso più bilanciato e, soprattutto, una salute migliore.

Ci troviamo nel bel mezzo delle tanto attese feste natalizie, il peggior periodo per chi cerca di perdere peso, o per chi vuole semplicemente mantenere la linea. E’ un’impresa assai ardua mantenere un’alimentazione adeguata, con tutte le tentazioni e i cibi grassi a portata di mano.

La calcolosi renale (anche nefrolitiasi) è una patologia caratterizzata dalla formazione di piccole masse, i cosiddetti calcoli, ovvero delle piccole pietruzze costituite da acido urico e cristalli di sali di magnesio, ammonio e calcio (la gran parte dei calcoli renali contiene calcio e di questo l’80% è sotto forma di ossalato di calcio in forma pura o associata a fosfato di calcio). I calcoli si generano per la mancata eliminazione di sostanze minerali che, in condizioni non patologiche, avviene per mezzo delle urine; si formano nei reni, ma possono anche spostarsi nelle vie urinarie o nella vescica.