Categoria: Nutrizione

Dopo le feste arriva  il momento di pensare a come smaltire le grandi abbuffate fatte in famiglia e tra amici.  I pasti natalizi, infatti, sono spesso ricchi di carboidrati, grassi, sodio e zuccheri semplici, nutrienti che se consumati in maniera abbondante contribuiscono all’aumento della massa grassa, e possono causare gonfiore e un eccesso di sostanze nocive.

L’ansia, lo stress, il ritmo di vita frenetico sono ormai parte integrante delle nostre vite quotidiane. Questo malessere del secolo compromette non solo la nostra salute mentale  ma inevitabilmente anche il nostro fisico. Per fortuna possiamo trovare degli utili alleati nei cibi, che aiutano ad alleviare gli effetti negativi dello stress e se possibile a tenerli lontani.

Durante le vacanze natalizie ci si riunisce più spesso ed aumentano i pranzi e le cene a base di cibi salati e soprattutto dolci. Tra i piatti che rallegrano le tavole imbandite degli italiani, i dolci sono sicuramente quelli a cui bisogna prestare maggiormente attenzione poiché ricchi di zuccheri e calorie. Solitamente si pensa che i dolci natalizi siano iper-calorici, ma a volte non è proprio così. Ecco alcune cose da sapere per regolarsi senza rinunciare a troppo.

La spesa di dicembre è composta da alcuni prodotti utili per affrontare la stagione fredda. La lista della spesa è fatta di ingredienti leggeri e depurativi, da consumare per arrivare preparati alle feste.