Categoria: Nutrizione

Il sedano è un ortaggio tipico della cucina casalinga molto utilizzato e insostituibile nella preparazione del soffritto insieme a carota e cipolla.

Per OMAD si intende One Meal a Day  ovvero il consumo di un  solo pasto al giorno, ed è infatti una dieta che prevede un solo pasto nelle 24 ore, da consumare in un’ora.

La dieta chetogenica, chiamata anche keto diet, è uno dei tanti regimi alimentari che promette di aiutare a perdere peso in poco tempo e senza soffrire troppo e per troppo tempo  i morsi della fame. Oggi la dieta chetogenica viene adottata prevalentemente con l’obiettivo di dimagrire sfruttando un particolare meccanismo chiamato chetosi.

La Pitaya o Frutto del Drago è un frutto esotico originario delle Americhe e parente con il fico d’ India. Questo frutto cresce spontaneamente nelle zone dai climi tropicali ed è ricco di ferro, fosforo e vitamine E utilissimi per combattere i radicali liberi.