Ovvero quel tipo di nutrizione che riesce a dimostrare che gli alimenti possono rappresentare quanto di meglio abbiamo a disposizione per prevenire innumerevoli stati di malattie, e quanto di più naturale e semplice possiamo assumere per contrastare svariati sintomi e patologie, anche quelle ancora oggi considerate difficili da trattare o croniche o psicosomatiche, quest’ultima è la definizione di cui se ne fa’ un largo abuso, e che rappresenta in realtà la “scappatoia” di molte mancate diagnosi.